Rekry: Keittiöapulainen

Haemme Eerikkilä Sport & Outdoor Resortin ravintolaan keittiöapulaista vakituiseen työsuhteeseen.

Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen ja innostavan työtehtävän kasvavassa ja kehittyvässä yrityksessä osana huipputiimiämme.   Pääset työskentelemään positiivisessa ympäristössä hyvin erilaisten asiakasryhmien kanssa. Ravintolamme valmistaa ruoan alusta asti itse ja toimien vastuullisesti käyttäen runsaasti lähialueen tuottajien laadukkaita raaka-aineita. Eerikkilässä toimimme vahvasti arvojemme mukaisesti ja asiakastyytyväisyytemme on erinomaisella tasolla.

Odotamme sinulta:

  • Oma-aloitteisuutta ja reipasta asennetta työhön
  • Innostusta ruokaan ja ruoanlaittoon
  • Ajokorttia
  • Aiempi kokemus alalta on eduksi mutta koulutamme tarpeen vaatiessa työhön myös paikan päällä

Työnkuvaan kuuluu:

Salaattien valmistusta, leivontaa, astiahuoltoa, kahvituksien hoitoa ja muuta avustavaa ravintola- ja keittiötyötä.

Palkkaus ja työn alkaminen:

Palkkaus MaRa Tes:n mukaan. Työt alkaa 2.1.2020 tai sopimuksen mukaan.

Hakemukset ja lisätiedot:

Hakemukset pyydetään lähettämään sähköpostitse 31.10.2019 mennessä osoitteeseen henna.tuomola@eerikkila.fi

Lisätiedot Hennalta sähköpostitse tai puhelimitse 0201 108 270 ma-pe klo 8-15 ( huom! ei yhteydenottoja 3.-13.10.)

 

 

 

Hannele Forsman johtamaan Eerikkilän Performance Centeriä

Liikuntatieteiden tohtori Hannele Forsman on valittu johtamaan Eerikkilän Performance Centeriä. Forsman vastaa 1.10.2019 alkaen yksiköstä, jonka vastuulla on E.Way -filosofian mukaisen ihmisen kokonaisvaltaisen kehittämisen konseptin palvelujen tuottaminen kaikille Eerikkilän kohderyhmille, etenkin strategisille kumppaneille, Palloliitolle ja Salibandyliitolle.

Eerikkilän Valmennuskeskuksen johtaja Kyösti Lampinen jää toimestaan eläkkeelle 31.12.2019. Lampisen eläkkeelle jäämisen yhteydessä tullaan uudistamaan myös Eerikkilän organisaatiota. Toimenkuvia tarkennetaan ja vastuita tullaan jakamaan uudella tavalla, jotta varmistetaan asiakastyytyväisyys myös toiminnan kasvaessa. Lampinen jatkaa Eerikkilässä osa-aikaisena osallistuvana asiantuntijana 31.12.2021 asti.

Pitkä kokemus Eerikkilästä

Hannele Forsman on työskennellyt Eerikkilässä vuodesta 2011 alkaen, ja vuodesta 2013 valmennuskeskuksen kehityspäällikkönä. Hän on ollut käynnistämässä ja kehittämässä Eerikkilän valmennuskeskuksen, jalkapallon Sami Hyypiä Akatemian (SHA) ja salibandyn Floorball Academyn (FBA) toimintaa, joten hän tuntee talon ja toimintatavat erinomaisesti. Forsman on väitellyt liikuntatieteiden tohtoriksi vuonna 2016 pelaajien kokonaisvaltaisesta kehittymisestä jalkapallossa. Hän on myös suorittanut EduFocus- psyykkisen valmentajan koulutusohjelman vuonna 2018.

Tämä on minulle hieno mahdollisuus ottaa askel eteenpäin urallani Eerikkilässä ja jatkaa sitä työtä, jota olemme tehneet vuodesta 2011 alkaen. Uudelleen organisoituminen mahdollistaa Performance Centerin tiimin keskittymisen kehittämistoimintaan ja sitä kautta varmistamaan viimeisimmän tutkimustiedon ja käytäntöjen tuomisen Eerikkilän asiakkaiden käyttöön E.Way -filosofian eri osa-alueilla. Tavoitteemme on kehittyä kansainvälisen tason performance centeriksi, Forsman sanoo.

– Hannele oli yhteensä 32 hakijan joukosta ylivoimainen sekä taustaltaan että kokemukseltaan tähän tehtävään. Hän on henkilö ja persoona, jota arvostetaan suuresti Eerikkilässä, mutta myös kahdessa keskeisessä strategisessa kumppanuudessamme, Palloliitossa ja Salibandyliitossa. Hannele tuo taloon jatkuvuutta, mutta myös rohkeutta uudistaa ja kehittää toimintaa, Eerikkilän toimitusjohtaja Petri Jakonen kertoo.

Lue lisää E. Way -filosofiasta

Lisätiedot:
Petri Jakonen, toimitusjohtaja
050 533 3600 / petri.jakonen@eerikkila.fi

Hannele Forsman, Director of Performance
020 110 8251 / hannele.forsman@eerikkila.fi

 

Eerikkilä Sport & Outdoor Resort on osaamisen kehittämisestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneiden ihmisten kohtaamispaikka. Olemme jalkapallon ja salibandyn valtakunnallinen valmennuskeskus. Tarjoamme korkeatasoiset palvelut ja puitteet jalkapallon kehittämiseen sekä urheiluun, opiskeluun, yritystilaisuuksiin sekä luonto- ja liikuntaelämyksiin.

Työkulttuuri kukoistaa, kun sitä hoivaa

Sirpa Korkatti palkattiin Eerikkilään vaalimaan Eerikkilän kuuluisaa yhteishenkeä ja työkulttuuria. Hyvän säilyttäminen onnistuu ainoastaan esimerkkiä näyttämällä ja hallittuja muutoksia tekemällä.

Eerikkilän ihmisistä ja kulttuurista vastaavana johtajana toimii Sirpa Korkatti. Hänen vastuullaan on Eerikkilän sisäisen toimintakulttuurin luominen ja johtaminen, Eerikkilän E. Way -filosofian mukaisesti. Tämän lisäksi Korkatin tehtävänä on E. Way -filosofian mukaisen palvelumallin luominen yritys- ja vapaa-ajan asiakkaille.

Korkatti kokee, että kaikki mitä hän on työkseen tähän asti tehnyt, on johtanut kohti nykyistä tehtävää Eerikkilässä. Hän on työskennellyt urheilun ja liikunnan parissa muun muassa järjestöpuolella sekä konsulttina yrityksessä. Sen jälkeen ”Sipi” on perustanut oman yrityksen, jonka kautta työ urheiluväen sparraajana on saanut jatkoa. Liiketoiminnallista ymmärrystä ja kokemusta on CV pullollaan.

Kulttuuri on johtamisen tulos

Se, miten Eerikkilästä puhutaan, on asiakastyytyväisyystutkimuksien mukaankin harvinaisen hyvää. Mutta maailma muuttuu ja Eerikkilä kasvaa. Jos aikoinaan pienen ja idyllisen Eerikkilän henki rakentuikin mainioksi, ja henkilöstö tunsi jokainen toisensa yhteisöllisyyden tunnetta päivästä toiseen tuntien, on nykyhetki ja etenkin tulevaisuus erilainen. Miten silloin onnistutaan vaalimaan sitä tärkeintä, eli Eerikkilä-kulttuuria?

”Tietenkin Eerikkilän perinteitä ja henkeä pitää kunnioittaa. Talon historia ja maine kantavat edelleen. Mutta on myös asioita, mitä pitää muuttaa, jotta Eerikkilä tunnetaan jatkossakin kulttuuristaan. Kulttuuri on johtamisen tulos, siksi täytyy haastaa meidänkin talon johtamista koko ajan. Kulttuuria tehdään ja muutetaan yhdessä tekemällä, sitä ei johtaa määräilemällä kabineteista käsin. Täytyy luoda uutta henkeä ja muuttaa toimintatapoja, jotka eivät toimi. Se on välittämistä ja minun tehtäväni”, Sipi miettii.

Toistoja ja perusasioita

Käytännössä Korkatin työ on hyvin paljon perusasioita ja niiden laadukkaita toistoja, aivan kuten urheilijoillakin. Mitään ihmeitä on turha odotella menestyksen eteen, vaan kaikki lähtee asioiden tunnistamisesta ja oikeaan suuntaan viemisestä.

”Rakennamme uusia toimintatapoja ja kuvaamme ne niin, että ihmiset osallistuvat ja ymmärtävät. Lähden aina siitä, että on oltava visio ja tunnistettava, mitä pitää tehdä. Itse muutos on sitten toistoja, toistoja ja toistoja; viestintää, seurantaa, puuttumista ja välittämistä. Eli kädestä pitäen: nyt kun teemme näin, saamme tällaista aikaan. Joka päivä pitää kommunikoida, muuten luisutaan pikkuhiljaa aina samaan takaisin. Jotta voin onnistua työssäni, minun pitää saada henkilöstön luottamus. Se syntyy vain teoilla.”

Eerikkilän henkilökunnan E.Way –hyvinvointivalmennus on nyt alkanut.  Samalla henkilökunta pääsee pilottiryhmänä kehittämään uutta palvelukonseptia, joka vuoden 2020 aikana tulee näkymään myös yritys- ja vapaa-ajan asiakkaillemme.

Lue lisää Sirpa Korkatin ajatuksia uusimmasta E. Mag -julkaisusta >>

 

 

 

 

YLE:n Saunapäivä 27.7.2019

Saunapäivänä 27.7. koko Suomi saunoo yhdessä. YLE:n Saunapäivä-kampanjan tavoitteena on juhlistaa suomalaista saunomiskulttuuria positiivisella ylpeydellä sekä saada yhden päivän aikana kaikki mahdolliset saunat Suomessa auki ja suomalaiset yhdessä saunomaan, kohtaamaan toisensa ja pitämään hauskaa!

Eerikkilän iso rantasauna on avoinna veloituksetta saunapäivänä 27.7. klo 10-14.

Erityisesti urheilujoukkueiden suosiman ison rantasaunan pehmeisiin löylyihin mahtuu kerralla isompikin porukka. Saunasta pääsee pulahtamaan Ruostejärven kirkkaaseen ja virkistävään veteen.

Huomioithan tämän:
-Sauna on sekasauna ja sinne on pääsy vain uima-asussa.
-Rantasaunalla on miehille ja naisille omat pukuhuoneet mutta löylyhuone ja pesutila on molemmille yhteinen.
-Oma pyyhe ja uikkari mukaan

Saunavuoron lisäksi kannattaa tutustua melonnan lajikokeiluun (klo 10-11, 15€, ilmoittaudu ennakkoon). Tekemistä Eerikkilän ja luontokeskuksen alueella riittää vaikka koko päiväksi. Aluepassilla liikuntatilamme ja vuokravälineet ovat käytössäsi päivähintaan (aikuiset 20€ ja lapset 10€).

Liikunnan, retkeilyn ja löylyjen jälkeen maistuu lähiruokalounas runsaasta ja kehutusta noutopöydästämme (10,50€). Kannattaa poiketa myös Rvaintolan alekerran Cafe49:ssa nauttimassa erikoiskahvista, jäätelöstä ja virvokkeista joko sen viihtyisissä sisätiloissa tai järvenrannan terassilla.

Poikkeuksia aukioloajoissa heinä- ja elokuussa 2019

Suomen luonnonvalokuvaajien Kesäpäivät Eerikkilässä

Kaikille avoimet yhdistyksen Kesäpäivät pidetään 26-28.7.2019 Tammelassa

Suomen luonnonvalokuvaajien kesäpäivät järjestetään muutaman vuoden tauon jälkeen nyt yhteistyössä Eerikkilän ja Tammelan kunnan kanssa. Kesäpäivien aikana on mahdollisuus tutustua luontokuvaukseen, luontokuvanäyttelyihin, yhteistyökumppaneidemme tarjontaan sekä kauniiseen ja monipuoliseen Eerikkilään. Kävijöillä on mahdollisuus nauttia Eerikkilän palveluista ja luontoliikunnasta, kuten melonnasta tai vierailla Torronsuon kansallispuistossa.

Majoitusta tarjotaan edullisesti. Suomen Luonnonvalokuvaajat SLV ry:n jäsenille tarjolla erilaisia etuuksia.

Lue lisää tapahtumasta ja ilmoittaudu mukaan.

Tervetuloa Eerikkilään ja kahden kansallispuiston Tammelaan!

Kuva Torronsuolta: Eeva Mäkinen

Juhannusviikon aukioloajat

Juhannuksena 2019 palvelemme seuraavin aukioloajoin:

 

Vastaanotto:

to 20.6. 7.00-22.00

pe 21.6.-su 23.6. 8.00-19.00

 

Ravintola:

ke 19.6. 7.30-15.30 (ei päivällistä tai iltapalaa tarjolla, vastaanoton kahvila palvelee 22.00 saakka)

to 20.6. 7.00-21.30

pe 21.6. 7.00-18.00 (iltapala tarjoillaan Cafe 49:ssä)

la 22.6. 9.30-18.30 (iltapala tarjoillaan Cafe 49:ssä)

su 23.6. 8.00-22.00

 

Cafe 49:

ke 19.6. 10.00-15.30

to 20.6. 10.00-22.00

pe 21.6. 10.00-24.00

la 22.6. 10.00-24.00

su 23.6. 10.00-22.00

Mika Laurikainen Eerikkilän jalkapallopalveluiden päälliköksi

Eerikkilä kasvaa ja kehittyy. Jalkapallopalveluiden päälliköksi on nyt valittu turkulainen Mika Laurikainen. Pitkän ja monipuolisen uran suomalaisessa ja kansainvälisessä jalkapallossa tehnyt Laurikainen, 56, vastaa jatkossa Eerikkilässä jalkapallopalveluista eri kohderyhmille, muun muassa Palloliitolle, seuroille, valmentajille sekä pelaajille – kansallisesti ja kansainvälisesti. Laurikainen aloittaa tehtävässään 15.8.2019.

Laurikainen on suorittanut UEFA Pro -valmentajatutkinnon vuonna 2005. Hän on toiminut pelaajauransa jälkeen jalkapallon valmennus- ja esimiestehtävissä vuosikymmenien ajan, niin seurajoukkueissa kuin Palloliitossakin. Erityisesti nuorten jalkapalloilijoiden kehittäjänä erilaisissa rooleissa Laurikaisella on vahva näkemys ja kokemus.

Jalkapallotoimintojen päällikkönä Eerikkilässä korostuu yhteistyökyky seurojen ja Palloliiton kanssa sekä näkemyksellisyys nuorten ja lahjakkaiden pelaajien laadukkaan arjen organisoinnissa.

Eerikkilän kulttuurin mukainen valinta

Eerikkilän toimitusjohtaja Petri Jakonen on tyytyväinen uuteen rekrytointiin.

”Olemme todella tyytyväisiä saadessamme Mikan vastaamaan Eerikkilän jalkapallopallopalveluista. Mikan osaaminen ja monipuolinen kokemus jalkapallon eri tehtävistä vahvistaa erinomaisella tavalla jalkapallo-osaamista Eerikkilässä. Ja mikä tärkeintä, ihmisenä Mika sopii täydellisesti Eerikkilän kulttuuriin”, Eerikkilän toimitusjohtaja Petri Jakonen kertoo.

”Edellisen valmennustyöni jälkeen viime marraskuussa tiesin haluavani muutosta ja uusia haasteita omalle osaamiselleni. Eerikkilässä tapahtuva, jatkuvasti kehittyvä toiminta kaikkine olosuhteineen on kokonaisuudessaan huippuluokkaa ja löysin sen, mitä olin hakemassa. Olen luonnollisesti erittäin tyytyväinen siihen, että minut valittiin. Pääsen edelleen vaikuttamaan suomifutikseen ja sen kehittämiseen, tällä kertaa täysin uudenlaisen tehtäväkentän kautta”, Laurikainen sanoo.

Lisätiedot:

Petri Jakonen, p. 050 533 3600

Mika Laurikainen, p. 040 590 6941

Eerikkilä Sport & Outdoor Resort on osaamisen kehittämisestä ja hyvinvoinnista kiinnostuneiden ihmisten kohtaamispaikka. Olemme jalkapallon ja salibandyn valtakunnallinen valmennuskeskus. Tarjoamme korkeatasoiset palvelut ja puitteet jalkapallon kehittämiseen sekä urheiluun, opiskeluun, yritystilaisuuksiin sekä luonto- ja liikuntaelämyksiin.

Rekry: Tarjoilija Eerikkilän ravintolapalveluille

Haemme Eerikkilä Sport & Outdoor Resortin ravintolapalveluille tarjoilijaa vakituiseen työsuhteeseen. Kyseessä on vuorotyö ja olemme auki vuoden kaikkina päivinä.

Tarjoamme sinulle mielenkiintoisen ja innostavan työtehtävän kasvavassa ja kehittyvässä yrityksessä osana huipputiimiämme. Työssäsi pääset tuottamaan asiakaskokemusta erilaisille asiakasryhmillemme. Ravintolamme palvelee niin junioriurheilijoita, maajoukkuepelaajia kuin yritys- ja vapaa-ajan asiakkaita. Toimimme vahvasti arvojemme mukaisesti ja asiakastyytyväisyytemme on erinomaisella tasolla. 

Edellytämme sinulta:

  • asiakaspalvelutaitoa
  • alan koulutusta tai aikaisempaa työkokemusta toimialalta
  • positiivista asennetta, joustavuutta ja valmiutta oppia uutta
  • peruspalvelusanaston hallintaa englanninkielellä
  • valmiutta tehdä vuorotyötä
  • anniskelu- ja hygieniapassia (mahdollisuus koulutukseen tarjotaan niiden puuttuessa) ja ajokorttia

Aiempi työkokemus katsotaan eduksi mutta voit olla myös vastavalmistunut ravintola-alan ammattilainen.

 Työkuvaan kuuluu salityöt niin aamiaisella, lounaalla kuin päivällisellä sekä tilaustarjoilujen hoitamista: illallisbuffet, a la carte, kokoustarjoilut ja huvilacatering . Työhön sisältyy myös Cafe49:n asiakaspalvelua, joka käsittää mm. Robert´s Coffeen erikoiskahvien valmistusta, anniskelua sekä kokousasiakkaiden palvelua.

 Työ alkaa elokuun alusta tai sopimuksen mukaan. Palkkaus mara tes:n mukaisesti.

 Haku päättynyt.

 

Muutto työn perässä?

Fykkin (Forssan seudun yrityskehitys) Muuttajapalvelu auttaa!  Muuttajapalvelu tarjoaa Forssaan muuttavalle asunnon Forssa-asuntojen kautta neljäksi kuukaudeksi puoleen hintaan. Lisäpalveluina Muuttajapalvelun asiakkaat saavat tarvittaessa lapsilleen päivähoitopaikan viikossa, sekä työpaikkaliidin tai yritysneuvontaa perheenjäsenelle.